机译:槲皮素饮食中添加0.2%的增肥羔羊可减少冷藏过程中肉的变色和微生物生长
机译:槲皮素饮食中添加0.2%的增肥羔羊可减少冷藏过程中肉的变色和微生物生长
机译:百日草多花的食用效果。冷冻贮藏期间肉鸡胸肉的微生物生长和脂质过氧化的基本补油
机译:饮食中橄榄叶和/或乙酸α-生育酚酯对火鸡胸肉冷藏过程中微生物生长和脂质氧化的影响
机译:通过在修改过的气氛下冷藏储存,n-3浓缩曼彻戈羔羊肉的品质。补充抗氧化剂的作用
机译:宰后早期冷藏过程中蛋白质降解,钙蛋白酶自溶和蛋白质亚硝基化对新鲜肉品质的影响。
机译:膳食补充地衣芽孢杆菌和酿酒酵母替代莫能菌素对育肥羔羊生长性能抗氧化剂免疫力瘤胃发酵和微生物多样性的影响
机译:槲皮素膳食补充剂对肥大羔羊肉的氧化过程和质地的影响